Ispezione degli alimenti di origine animale freschi e conservati / Gianfranco Tiecco |
Autore | Tiecco, Gianfranco |
Edizione | [2. ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, c1987 |
Descrizione fisica | XI, 862 p. : ill. ; 24 cm. |
Disciplina | 363.1929 |
Soggetto topico | Alimenti di origine animale - Controllo sanitario |
ISBN | 88-206-2801-5 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000010536 |
Tiecco, Gianfranco | ||
Bologna : Edagricole, c1987 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Ispezione degli alimenti di origine animale freschi e conservati / Gianfranco Tiecco |
Autore | TIECCO, Gianfranco |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, c1987 |
Descrizione fisica | XI, 862 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina | 363.1929 |
Soggetto topico | Alimenti di origine animale - Controllo sanitario |
ISBN | 88-206-2801-5 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990002739910203316 |
TIECCO, Gianfranco | ||
Bologna : Edagricole, c1987 | ||
Materiale a stampa | ||
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Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale / F. Bottarelli, G. Rocca |
Autore | BOTTARELLI, Fiorello |
Edizione | [4. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1992 |
Descrizione fisica | XI, 818 p. ; 24 cm |
Disciplina | 636.089 |
Altri autori (Persone) | ROCCA, Giuseppe |
Collana | Pratica veterinaria, Serie verde |
Soggetto topico | Alimenti di origine animale - Controllo sanitario |
ISBN | 88-206-3395-7 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990000067680203316 |
BOTTARELLI, Fiorello | ||
Bologna : Edagricole, 1992 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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